Niezależnie od tego, czy lubisz gotować dla swojej rodziny lub bliskiej osoby, lubisz eksperymentować z nowymi przepisami lub pracować w branży gastronomicznej, gotowanie jest ogromną częścią życia wielu ludzi.
Przeczytaj ten artykuł, aby poznać nowe wskazówki dotyczące gotowania, które mogą Ci pomóc w każdym otoczeniu.Aby ułatwić proces gotowania, należy poświęcić trochę czasu na zrobienie dużej ilości wywaru mięsnego lub warzywnego i przechowywanie go w zamrażarce. Tworzenie własnych zapasów nie tylko jest tańsze niż kupowanie ich od sprzedawcy, ale także ułatwia przechowywanie dużych zapasów pod ręką. Po prostu zamroź zapas w małych i wyraźnie oznaczonych porcjach, a następnie wyjmij to, czego potrzebujesz, kiedy tego potrzebujesz!Upewnij się, że przechowujesz wszystkie swoje przyprawy w chłodnych i ciemnych miejscach. Upewnij się, że nie są nad piecem. Wilgotność, światło i ciepło sprawią, że stracą smak. To nie sprawi, że posiłek będzie smaczny. Zdobądź stojak na przyprawy i przechowuj go w swojej spiżarni.Jedną z rzeczy, na które powinieneś wydać dużo pieniędzy, są przybory kuchenne, garnki i patelnie oraz inny sprzęt. Są to niezwykle cenne inwestycje, ponieważ będą stanowić podstawę całej Twojej kuchni. Będziesz chciał przedłużyć żywotność tych narzędzi tak długo, jak to możliwe. Gotowanie jest o wiele łatwiejsze, jeśli używasz wysokiej jakości naczyń i sprzętu.Posypywanie mąką formy do pieczenia wymaga wielu przepisów. Jest niezbędny do pieczenia, ale pozostawia nieatrakcyjną białą powłokę z boku ciasta. Zmień trochę przepis i użyj suchej mieszanki do ciast zamiast mąki. Nieatrakcyjny biały osad z boku ciasta zniknie.Młynek do kawy to nie tylko kawa. 
W przypadku niektórych prac młynek do kawy sprawdza się równie dobrze jak robot kuchenny.
Jest to szczególnie ważne w przypadku małych prac, gdy nie chcesz mieć kłopotów z dźwiganiem ogromnego procesora, a następnie umyciem wszystkich części. Orzechy i ziarna pieprzu doskonale mielą w młynku do kawy, nawet cukier, jeśli potrzebujesz szybkiego zamiennika cukru pudru w przepisie.Jeśli chcesz zaoszczędzić czas na gotowanie obiadów z powodu napiętego harmonogramu, wcześniejsze przygotowanie może mieć ogromne znaczenie. Posiadanie już przygotowanych i odmierzonych składników do ugotowania, a także rozmrożenie mięsa może zaoszczędzić cenny czas podczas przygotowywania obiadu dla rodziny.Ktoś może wyciskać sok z owoców i warzyw, jeśli chce podstępnie dodawać składniki odżywcze do jedzenia swoich dzieci. Sok można polać innymi sokami lub dodać do zup. Ktoś mógłby również zamienić sok w domowe cykle pop, którym dzieciom trudno będzie się oprzeć.Przestań zgadywać smak swoich klopsików i bochenków. Weź mieszankę mięsa i przypraw i usmaż małego hamburgera, abyś mógł posmakować, jak wyjdzie Twój klopsik lub klopsiki. W ten sposób możesz dodać więcej przypraw lub stonować je, dodając więcej mięsa.Podczas smażenia mrożonek czasami najlepiej jest je rozmrozić. Kiedy woda łączy się z gorącym olejem, ma tendencję do gwałtownego zapłonu, a ponieważ mrożonki zazwyczaj mają szron, lub zamrożona woda na zewnątrz, wzajemne oddziaływanie tych dwóch, lodu i oleju, może być niezwykle niebezpieczne. O ile instrukcje wyraźnie nie mówią inaczej, zawsze pozwól rzeczom osiągnąć średnią temperaturę ze sobą.Możesz użyć gotowania, aby zaimponować wszystkim, od potencjalnego małżonka po potencjalnego pracodawcę. O tych wskazówkach należy pamiętać, gdy chcesz być lepszy w gotowaniu.